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中国奶业协会副秘书长周振峰:把握新机遇 谋划走业发展新思路
发布日期:2021-12-02 19:55    点击次数:127

  10月22日,由《证券日报》社主理的第四届中国乳业资本论坛在北京成功举办。本届论坛以“新开局、新战局、新格局”为主题,重点围绕中国乳业及奶业现在面临的机遇与挑衅,以及细分赛道,包括奶酪、好生菌走业的高成长背后,走业产业存在的乱象等话题睁开商议。

  中国奶业协会副秘书长周振峰出席论坛并致辞,结相符主题他也外达了本身的一些思考。

  “异日30年,吾国奶业发展虽仍有不幼挑衅。但从发展视角望,机遇大于挑衅,倘若能抢抓机遇,添快转型升级,坚信这些挑衅都将会顺理成章。”周振峰阐释到,一方面,经济有基础。往年吾国经济总量突破100万亿元大关,为奶类消耗挑供了富厚的经济基础。另一方面,政策有保障。奶业是健康中国、兴旺民族不走或缺的产业,是农业当代化的标志性产业,国家高度偏重,奶业发展总体环境卓异。此外,产业有发展。2020年吾国奶类产量3530万吨,乳成品产量2780万吨,乳品进口折相符生乳1887万吨,奶类消耗总量超过5000万吨,吾国奶业生产、添工、贸易和消耗大国名副其实。数目添长的同时,吾国奶业产业素质周详升迁,质量坦然程度大幅挑高,转型升级清晰添快,当代奶业格局初步形成,产业发展潜力大。

  立足新阶段,周振峰提出接下来奶业发展可从四方面发力。

  一是贯彻新理念。坚持“创新、调解、绿色、盛开、共享”新发展理念,建设绿色奶业、生态奶业、祥和奶业和共享奶业,推动奶业发展赓续朝着更高质量、更有效果、更添公平、更可赓续的倾向进取。

  二是造就新上风。推动大数据、云计算、物联网、人造智能、生物技术、冷杀菌技术、新式检测技术等同奶业创新深度融相符,助推奶业向更高层次、更广维度变革与发展,经历创新行使和产业升级造就新上风。

  三是开拓新动能。抢抓消耗升级带来的新机遇,优化乳品组织,统筹发展超高温灭菌乳、巴氏杀菌乳、发酵乳、奶酪、奶粉、炼乳等品类,兼顾牛奶、水牛奶、羊奶、牦牛奶、骆驼奶等栽类,邃密化乳成睁开发乳中有好活性成分,经历优化结议和深度开发增补发展新动能。

  四是构建新格局。以自动化、智能化和聪敏化为标志,添快建设当代奶业生产系统、经营系统、供答链系统、质量监管系统和声援珍惜系统,实走当代奶业建设评价,实现奶业高质量发展。



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